Mrlík čílsky, alebo Quinoa je jednoklíčnolistá rastlina, pripomínajúca obilniny, niekedy sa označuje ako pseudozrno. Na rozdiel od klasických obilnín neobsahuje lepok a obsahuje esenciálne aminokyseliny a stopové prvky ako mangán, horčík a meď. Teoreticky by Quinoa nemala vyvolávať alergické reakcie, pretože je používaná vo veľmi malej miere. Často dostáva prívlastok “superpotravina”.

 

Prihlás sa k odberu

Prihásením k odberu bulletinu získaš okamžite informácie o novýh recenziách a príspevkoch.

Ďakujem, že ste sa prihlásil k odberu. Na dokončenie registrácie ešte musíte potvrdiť objednáku v maily, ktorý som vám práve poslal.