Biela čiže lúpaná ryžaryžaan> je vlastne hnedá ryža, ktorá bola zbavená väčšiny hodnotných obsahových látok, ku ktorému dochádza pri procese, kedy sa ryža zbavuje otrúb, šupiek a klíčkov. Výsledná biela ryža je vlastne hlavne škrob a ako taká je pre psov horšie stráviteľná.
Ak výrobca výslovne neuvádza, že použitá ryža je hnedá čiže celozrnná, možno s istotou tvrdiť, že krmivo obsahuje bielu ryžu, nutrične nehodnú potravinu, ktorú psi zle trávia.